Tanie ?winie, drogi schab
Bessa dla hodowców zacz??a si? ju? w grudniu - mimo zwi?kszonych zakupów mi?sa i w?dlin na ?witeczne sto?y. W tym tygodniu na targowisku w Proszowicach sprzedanie tucznika po 3,50 z? za kilogram by?o sztuk. Za niewiele wi?cej da?o si? go sprzeda? w Wolbromiu, który obok Proszowic jest reprezentatywnym dla Ma?opolski miejscem notowa? cenowych.